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Frugal Gourmet Cozinhando Com Vinho
Smith, Jeff
Encad. c/ sobrecapa. Ediouro (rj) 2008.
ISBN 9788500228766
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Descrição da editora
Segundo livro do pastor e apresentador de programa gastronômico Jeff Smith. Desta vez, Smith traz várias receitas e comentários muito úteis a quem cozinha sobre as propriedades do vinho como ingrediente. Ilustrado e verdadeira referência de comida internacional, o livro ensina como manter a elegância e o sabor à mesa
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