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Larousse Do Vinho
Larousse
Encadernado. Larousse do Brasil 2008.
ISBN 9788576350309
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Descrição da editora
Este livro traz técnicas de fabricação, regiões produtoras, variedades de uvas e tipos de vinhos. O livro mostra também como é o processo de envelhecimento do vinho; como armazenar; combinações de vinhos e pratos; como formar uma adega; como reconhecer um bom vinho; mapas dos principais vinhedos do mundo; listas de produtores e negociantes; e glossário de termos vinícolas
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